Granoro seleziona solo farro dicocco prodotto esclusivamente in Italia con metodi di coltivazione biologici. In agricoltura biologica non si utilizzano  pesticidi, ne concimi, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

Lo sfarinato utilizzato è ottenuto da chicco di farro macinato integralmente cosi conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali presenti nel chicco tra cui fibre, vitamine e minerali. La specialità di farro è ricca di fibre e ha un sapore rustico e deciso ed un ottima consistenza in cottura

Spaghetti a base di sfarinato integrale di farro biologico 400 gr sono  un prodotto  ‘’ Granoro’’.