Miele di castagno biologico 500gr
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Il miele di castagno rispetto ad altri mieli non dovrebbe cristallizzare per la sua composizione più ricca di fruttosio che di glucosio. Gli intenditori riconoscono che un buon castagno deve avere una nota amara.
500gr
Il miele monoflora di Castagno è un miele fortemente caratterizzato dal suo aroma e dalla composizione ricca di sali minerali. In Italia è molto diffuso poichè si raccoglie lungo tutto l’appennino e nell’arco alpino nei castagneti. Viene prodotto tra fine giugno e metà di luglio e presenta una grande versatilità. Presenta una colorazione scura molto intensa e un odore deciso, pungente e aromatico. Non tende alla cristallizzazione o comunque cristallizza in modo irregolare e tardivamente
Miele di castagno biologico 500 gr è un prodotto ‘’ Il pungiglione’’.
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Qualità ed Eccellenza

Made in Italy

Rapporto Diretto
Peso | 0,702 kg |
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