Taralli pugliesi con farina macinata a pietra – 250 gr

I coratini sono taralli dedicati alla città pugliese di Corato, luogo nativo dell’azienda Fiore di Puglia.

Si tratta di taralli lavorati a mano con l’utilizzo di farine povere, quali farina di frumento integrale ottenuta dai chicchi di grano bruciati rimasti a terra e farina di macinata a pietra, derivata dalla macinazione dei chicchi con l’ausilio di due grosse pietre.

I taralli coratini inoltre, sono prodotti con lievito madre e olio extravergine di oliva e aromi naturali di oliva.

Taralli pugliesi con farina macinata a pietra è un prodotto di “Fiore di Puglia”.

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